维生素与微量元素
维生素A
我们的眼睛卫士!维持夜间视力全靠它,还能守护皮肤黏膜健康。推荐食物:金灿灿的胡萝卜、绿油油的菠菜、营养丰富的猪肝和鱼肝油,乳制品选择奶油、牛奶也很棒!
维生素B1
能量转换小能手!帮助把吃进去的主食变成活力。重点推荐:黄金搭档”杂粮三剑客”——燕麦、小米、标准面粉,搭配赤小豆炖汤,再来份猪心猪肝补元气!
维生素B2
代谢加速器!专治口腔溃疡和嘴唇干裂。记得多吃:嫩滑的牛肉、溏心鸡蛋,搭配麦片牛奶当早餐,素食者可选干酵母和菠菜哦~
维生素B6
情绪调节大师!参与血红蛋白合成,改善神经系统。特别推荐:牛肝牛肾做爆炒,花生奶油搭面包,白菜胡萝卜做沙拉,营养又美味!
维生素C宝典
免疫城墙建造师!促进伤口愈合,助力铁吸收。喝鲜榨橙汁、柠檬水,番茄汁拌沙拉,每天一杯维生素C饮,皮肤透亮有光泽!
维生素B12
造血系统指挥官!预防恶性贫血,维护神经健康。重点食材:牛肝羊腿涮火锅,大豆牛奶做早餐饮品,素食人群要特别注意补充哦~
缺铁性贫血
气血不足看这里!推荐高铁三宝:鸭血粉丝汤、猪肝菠菜粥、牛肉海带汤,搭配木耳拌紫菜,认准铁强化食品更安心!
锌元素
生长发育关键先生!提升味觉灵敏度,增强免疫力。海鲜盛宴选牡蛎,坚果当零食,鸡蛋牛奶做早餐,锌强化食品记得看标签。